«Около 500 млн. Мы покупали, по сути, закрытый бизнес, не приносивший прибыли. Сеть Starbucks заявила, что уходит из России. Ее клиенты пошли за кофе в другие места. Нам надо было их вернуть»,- сказал господин Пинский. Он утверждает, что несколько точек «закрыли сознательно из-за условий аренды», вместо них открывают кафе «в новых локациях, где Starbucks никогда не было». «Думаю, деньги, потраченные на приобретение и перезапуск активов, вернем до конца года», - считает Антон Пинский. По его словам, сеть кофеен «качественно улучшила продукт». «Раньше средний чек был в районе 430 руб., у нас стал 580 руб., но это произошло из-за расширения ассортимента. По прибыли и обороту у нас сейчас дела идут намного лучше», - заверил предприниматель. Starbucks закрыл свои кафе в России в марте 2022-го на фоне российской военной операции, а в мае сеть заявила об окончательном уходе. В июле того же года стало известно о выкупе российских активов рэпером Тимати, ресторатором Антоном Пинским и компанией сенатора Арсена Канокова «Синдика». Первая кофейня Stars Сoffee открылась 18 августа.
