Неожиданной новостью стало открытие модного ресторана Dsquared² в Милане! Когда-то по словам Дэна Кейтена, основателя и культового дизайнера Dsquared², в Милане некуда было пойти. К счастью, сейчас эта проблема решилась. Интерьер заведения, меню, одежду для официантов и концепцию нового заведения разрабатывали Дин и Дэн Кейтены. За кухню в ресторане Ceresio 7 будет отвечать шеф-повар Bulgari Hotel Элио Сирони. Сам ресторан находится на последнем этаже штаб-квартиры Dsquared², расположенной в здании 30-х годов. Эту атмосферу, сопутствующую началу XX века, дизайнеры воплотили в мельчайших деталях при разработке интерьера. К большому сожалению не каждый может себе позволить поездку в Милан, но не стоит огорчаться, так как в Москве на Болотной набережной заработал небольшой ресторан (реклама открытия ресторана
), построенный вокруг открытой кухни и вина, — Primitivo. Его создатели — Павел Курош, повар Марко Черветти (он же совладелец и шеф бара Bontempi) и известный сомелье Вячеслав Балюк. По словам Марко, меню Primitivo полностью продумано под вино. По понедельникам у ресторана выходной.